Ketering

Restoran Madam Vam nudi i usluge za sve vrste proslava. Ovo su samo neki od naših predloga. Svaka ponuda se prilagođava Vašim potrebama i željama, a mi smo tu da Vam pomognemo u izboru.

Minimalni broj osoba za rezervaciju je 20

Specijalni LUX jelovnici

Meni 1 – silver

Cena 37 eura po osobi
Carpaccio biftek poslužen uz dzem od pomorandže, domaći majonez sa tartufima i hrskavi hleb sa brašnom od badema.
Pačija prsa poslužena na Port sosu od vina uz zapečeni slagani krompir.
Čokoladni brownie sa gancheom od bele belgijske čokolade.

Meni 2 – gold

Cena 47 eura po osobi
Tatar od zlatorepe tune na avokadu poslužen uz prepečeni domaći hleb i aromatični puter.
Odležali ramstek serviran na demi-glace sosu i lazanju od povrća.
Hiljadu listova čokolade sa pistaćima i malinama.

Meni 3- platinum

57 eura po osobi
Carpaccio od hobotnice serviran na hrskavoj salati, flambirana guščija džigerica na kompotu od kruške i hrskavi parmezan sa Beluga kavijarom.

Surf and Turf – odležala rozbratna poslužena uz glas de vijand , čips od celera, jastog na žaru zapečen u izbeljenom puteru i sotirano povrće.

Veganski jelovnik

Cena po osobi je 1700 dinara
Pečena torta od celera i oraha u sojinom mleku.
Sarma od kelja sa povrćem i pirinčem.
Moravska salata.
Sirovi kolač bez šećera sa malinama.

Riblji jelovnik

Riblji jelovnik 2

Cena je 3900 dinara po osobi
Tartar od lososa sa avokadom
Riblja čorba bez kostiju
Tuna stek u susamu sa hrskavim povrćem
Mešana salata
Baklava, pita sa jabukama, i saher

Telefon